在2023年世界互联网大会乌镇峰会上，伊利集团作为中国乳业领军企业，展示了其数字化转型的丰硕成果，引发了行业内外广泛关注。通过深度融合人工智能、大数据、物联网等前沿技术，伊利构建了从牧场到餐桌的全链条数字化服务体系，不仅提升了运营效率，更重新定义了乳制品行业的技术标准。
伊利的数字化转型核心体现在三大领域：智慧牧场、智能工厂与精准营销。在智慧牧场方面，伊利运用物联网传感器实时监测奶牛健康数据，结合AI算法优化饲喂方案，使原奶产量提升15%以上，同时保障了奶源质量。在智能工厂环节，通过部署工业机器人及自动化生产线，实现了生产流程的全程可视化与智能化管控，产品合格率达到99.8%的新高度。而在消费者端，伊利依托大数据分析用户偏好，打造个性化营养方案，并通过数字化渠道实现精准触达，显著增强了品牌忠诚度。
尤为值得一提的是，伊利自主研发的‘乳业数字生态平台’已成为行业标杆。该平台整合了供应链管理、质量追溯、市场营销等模块，实现了数据驱动的决策闭环。例如，通过区块链技术建立的全程溯源系统，让消费者扫描产品二维码即可了解从牧场到货架的全流程信息，极大增强了食品安全透明度。
伊利集团数字化中心负责人表示：‘数字化转型不仅是技术升级，更是商业模式的革新。我们正将技术服务能力开放给产业链合作伙伴，共同推动乳业高质量发展。’目前，伊利的数字化解决方案已服务超过1000家上下游企业，带动整个行业降本增效。
专家认为，伊利在互联网大会的展示标志着中国快消品行业数字化进入深水区。其以技术服务为核心的转型路径，为传统制造业升级提供了可复制的范本。随着5G、人工智能技术的持续渗透，伊利计划进一步深化智慧供应链建设，探索AR/VR沉浸式消费体验，持续引领乳业数字化创新浪潮。
